Aplicacions del producte

1) Pollastres d'engreix

Quan els MMHAC (quelats d'hidroximetionina de coure, zinc i manganès) a les dietes de pollastres d'engreix, els resultats van mostrar que, en comparació amb els oligoelements inorgànics tradicionals, la inclusió de MMHAC va augmentar significativament el pes corporal i el pes muscular de la cuixa, va millorar la digestibilitat del coure i no va exercir cap efecte negatiu sobre la salut dels pedrers ni dels ossos.

Taula 1. Pes de processament de la carcassa (g/au) i puntuacions de les ratlles blanques del pit llenyós i del pit de pollastres d'engreix alimentats amb un tractament dietètic inorgànic i anàlegs de l'hidroxil de la metionina quelats amb zinc, coure i manganès el dia 42.

Ítem	ITM	M10	T125	M30	SEM	Valor P
Mama	684	716	719	713	14,86	0,415
Cuixa	397	413	412	425	7.29	0,078
Baqueta	320	335	332	340	4,68	0,058
Cuixa i baqueta	717 a	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0,050
Coixinet de greix	32.3	33.1	33.4	35,5	1,59	0,546
Fetge	68.0	67,4	66.0	71.1	2.41	0,528
Cor	18,8	18.6	19.2	19.2	0,68	0,898
ronyó	9.49	10.2	10.6	10.6	0,51	0,413

Nota: ITM: oligoelements inorgànics 110 ppm de Zn com a ZnSO4, 16 ppm de Cu com a CuSO4 i 120 ppm de Mn com a MnO segons les recomanacions nutricionals de Ross 308;

M10: Quantitats de 40 ppm de Zn, 10 ppm de Cu i 40 ppm de Mn com a quelat;

T125: oligoelement inorgànic 110 ppm de Zn com a ZnSO4 i 120 ppm de Mn com a MnO segons les directrius de Ross 308 amb 125 ppm de Cu com a clorur de coure tribàsic (TBCC);

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu i 40 ppm Mn com a quelat. Els valors de la mateixa fila amb diferents superíndexs difereixen significativament (P < 0,05).

2) Porcs

Un estudi va investigar els efectes de la substitució parcial de minerals inorgànics per quelats minerals anàlegs de la metionina hidroxi (MMHAC) en les dietes de les truges, tant en les truges com en els seus garrins. Els resultats van mostrar que la suplementació amb MMHAC va reduir la pèrdua de pes corporal en truges lactants, va promoure l'augment de pes corporal dels garrins al dia 18, va augmentar significativament els nivells d'acetilació d'histones del múscul esquelètic en néixer i va regular a la baixa l'expressió de múltiples gens relacionats amb la inflamació i el desenvolupament muscular. En general, l'MMHAC va millorar la salut intestinal i el desenvolupament muscular en els garrins mitjançant la regulació epigenètica i del desenvolupament, millorant el seu potencial de creixement.

Taula 2 Efectes suplementaris del quelat mineral de l'anàleg hidroxi de la metionina en dietes de truges sobre l'expressió d'ARNm clau relacionat amb la inflamació jejunal en garrís lactant

Ítem	ITM	CTM	SEM	P- valor
d 1 de lactància x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0,193
MUC2	5380	5511	984	0,925
NF-κB (p50)	701	693	93	0,944
NF-κB (p105)	1991	1646	211	0,274
TGF-β1	Des del 1991	1600	370	0,500
TNF-α	11	7	2	0,174
d 18 de lactància x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0,262
MUC2	5773	3871	722	0,077

Nota: Interleucina-8 (IL-8), mucina-2 (MUC2), factor nuclear-κB (NF-κB), factor de creixement transformant-1 (TGF-1) i factor de necrosi tumoral-α (TNF-α)

ITM = fonts inorgàniques convencionals de minerals traça (nivell d'inclusió del 0,2% a les dietes)

CTM = 50:50 quelat mineral anàleg de la metionina hidroxilada i minerals inorgànics (nivell d'inclusió del 0,2% a les dietes)

3)Ruminants

En vaques lleteres lactants, substituir la meitat del sulfat de coure perhidroximetionina coureva augmentar significativament la concentració de coure plasmàtica, va millorar la digestibilitat de la fibra de detergent neutre (NDF) i la fibra de detergent àcid (ADF), i va millorar tant el rendiment de la llet com la producció de llet corregida en greix del 4%. Aquestes troballes indiquen que la substitució parcial del sulfat de coure per (HMTBA)₂-Cu en les dietes de vaques lleteres és una estratègia nutricional més eficient.

Taula 3 Efectes de la metionina hidroxi Cu [(HMTBA)2-Cu] sobre la composició de la llet de les vaques

Ítem	S	SM	M	SEM	Valor P
DMI, kg/d	19.2	20.3	19.8	0,35	0,23
Producció de llet, kg/d	28,8	33,8	31.3	1.06	0,08
Greix, %	3,81	3,74	3,75	0,06	0,81
Proteïna, %	3.34	3.28	3.28	0,04	0,19
Lactosa, %	4.48	4.35	4.43	0,05	0,08
SNF, %	8.63	8,84	8.63	0,05	0,33
Rendiment de greix, kg/d	1.04	1.22	1.10	0,04	0,09
Rendiment de proteïnes, kg/d	0,92	0,92	0,90	0,03	0,72
Rendiment de lactosa, kg/d	1.23	1.23	1.21	0,04	0,45
Urea N, mg/dL	18.39	17,70	18,83	0,45	0,19
4% FCM, kg/d	26.1	30.1	27,5	0,91	0,06

Tractaments: S = només sulfat de Cu: 12 mg de Cu proporcionats per CuSO4 per quilogram de concentrat; SM = sulfat de Cu i (HMTBA)2-Cu: 6 mg de Cu proporcionats per CuSO4, i altres 6 mg de Cu proporcionats per (HMTBA)2-Cu per quilogram de concentrat; M = només (HMTBA)2-Cu: 12 mg de Cu proporcionats per (HMTBA)2-Cu per quilogram de concentrat.