Amb el desenvolupament de la investigació, la producció i l’aplicació de quelats d’elements de traça, les persones s’han adonat gradualment de la importància de la nutrició dels quelats d’elements de traça de pèptids petits. Les fonts de pèptids inclouen proteïnes animals i proteïnes vegetals. La nostra empresa utilitza petits pèptids de la hidròlisi enzimàtica de proteïnes vegetals té més avantatges: alta bioseguretat, absorció ràpida, baix consum energètic d’absorció, el portador no és fàcil de saturar. Actualment es coneix amb alta seguretat, alta absorció, alta estabilitat del lligand quelate dels elements de traça. Per exemple:Quelate d'aminoàcids de coure, Chelat d'aminoàcids ferrosos, Chelat d'aminoàcids de manganès, iChelat d'aminoàcids de zinc.
Proteïna de pèptid d'aminoàcids
Un pèptid és una mena de substància bioquímica entre un aminoàcid i una proteïna.
Característiques d’absorció de l’element de traça de pèptids petits quelate:
(1) Com que els pèptids petits que consisteixen en el mateix nombre d'aminoàcids, els seus punts isoelèctrics són similars, les formes d'ions metàl·lics que quelats amb pèptids petits són abundants, i hi ha molts "llocs objectiu" no és fàcil de saturar;
(2) Hi ha molts llocs d’absorció i la velocitat d’absorció és ràpida;
(3) síntesi de proteïnes ràpides i menys consum d'energia;
(4) Després de satisfer les necessitats de funció fisiològica del cos, els petits quelats pèptids restants dels elements de traça no seran metabolitzats pel cos, sinó que es combinaran amb els aminoàcids o fragments de pèptid Les proteïnes, que es dipositaran en el teixit muscular (en creixement de bestiar i aviram) o en ous (posant aus), per millorar el seu rendiment de producció.
Actualment, la investigació sobre quelats de l’element de traça de pèptids petits demostra que els quelats d’elements de traça de pèptids petits tenen efectes forts i una perspectiva d’aplicació àmplia i potencial de desenvolupament a causa de la seva absorció ràpida, anti-oxidació, funció antibacteriana, regulació immune i una altra funció bioactiva.
Posada Posada: 13-2023 de febrer
