Amb el desenvolupament de la investigació, la producció i l'aplicació de quelats d'elements traça, la gent s'ha adonat gradualment de la importància de la nutrició dels quelats d'elements traça de pèptids petits. Les fonts de pèptids inclouen proteïnes animals i proteïnes vegetals. La nostra empresa utilitza pèptids petits procedents de la hidròlisi enzimàtica de proteïnes vegetals que tenen més avantatges: alta bioseguretat, absorció ràpida, baix consum d'energia d'absorció, el portador no és fàcil de saturar. Actualment es coneix l'alta seguretat, l'alta absorció i l'alta estabilitat del lligand quelat d'elements traça. Per exemple:Quelat d'aminoàcids de coure, Quelat d'aminoàcids ferrosos, Quelat d'aminoàcids de manganès, iQuelat d'aminoàcids de zinc.
Aminoàcid Pèptid Proteïna
Un pèptid és un tipus de substància bioquímica entre un aminoàcid i una proteïna.
Característiques d'absorció del quelat d'elements peptídics petits:
(1) Com que els pèptids petits que consten del mateix nombre d'aminoàcids, els seus punts isoelèctrics són similars, les formes d'ions metàl·lics que quelen amb pèptids petits són abundants i hi ha molts "llocs diana" que entren al cos animal, que no és fàcil de saturar;
(2) Hi ha molts llocs d'absorció i la velocitat d'absorció és ràpida;
(3) Síntesi ràpida de proteïnes i menor consum d'energia;
(4) Després de satisfer les necessitats fisiològiques del cos, els petits quelats peptídics restants dels oligoelements no seran metabolitzats pel cos, sinó que es combinaran amb els aminoàcids o fragments de pèptids que estan a punt de ser metabolitzats en el fluid corporal per formar proteïnes, que es dipositaran en el teixit muscular (bestiar i aus de corral en creixement) o en els ous (aus de corral ponedores), per tal de millorar el seu rendiment de producció.
Actualment, la investigació sobre petits quelats d'elements peptídics mostra que els petits quelats d'elements peptídics tenen forts efectes i una àmplia perspectiva d'aplicació i potencial de desenvolupament a causa de la seva ràpida absorció, antioxidant, funció antibacteriana, regulació immunitària i altres funcions bioactives.
Data de publicació: 13 de febrer de 2023
