Additiu alimentari de proteïna de soja fermentada d'alta digestibilitat Sustar PeptiMax®

Descripció breu:

Sustar PeptiMax és una proteïna de soja funcional d'alta digestibilitat produïda a partir de farina de soja d'alta qualitat com a substrat, mitjançant un procés patentat que implica fermentació aeròbica profunda amb Saccharomyces cerevisiae, condicionament a alta temperatura, hidròlisi enzimàtica, fermentació aeròbica, extrusió, insuflació i assecat a baixa temperatura.

En comparació amb la farina de soja fermentada convencional i els cultius de llevat d'un sol ingredient, aquest producte ofereix un doble valor com a proteïna vegetal fermentada d'alta digestibilitat i com a cultiu de llevat funcional.

Animals aplicables

Principalment adequat per a espècies d'aqüicultura premium com ara gambes, meros, llobarros, peixos gat grocs, mandarins, salmons i anguiles, així com per a animals terrestres joves com els garrins.


  • :
  • Detall del producte

    Etiquetes de producte

    Descripció del producte

    Additiu alimentari de proteïna de soja fermentada d'alta digestibilitat Sustar PeptiMax
    Additiu alimentari de proteïna de soja fermentada d'alta digestibilitat Sustar PeptiMax

    Proteïna vegetal d'alta digestibilitat

    La fermentació aeròbica profunda amb Saccharomyces cerevisiae aconsegueix la predigestió in vitro de proteïnes, complementada per un assecat a baixa temperatura per minimitzar les reaccions de Maillard. El producte conté proteïna bruta ≥55%, digestibilitat de la pepsina ≥95% i proteïna digestible disponible 50,16%. La proteïna no digerida que entra a l'intestí posterior es redueix significativament, disminuint així la fermentació anormal i la

    Fermentació dual: proteïna vegetal + cultiu funcional de llevat

    Aquesta és la diferència fonamental respecte a la farina de soja fermentada convencional. A més de proporcionar proteïna vegetal d'alta digestibilitat, el producte també està enriquit amb cèl·lules de llevat actives, β-glucà, mananoligosacàrids (MOS, mannan ≥0,20%), nucleòtids i pèptids petits. Com a ingredient únic, serveix simultàniament com a "font de proteïnes" i "additiu funcional", simplificant les formulacions de pinsos i reduint els costos generals.

    Factors antinutricionals extremadament baixos

    El coll d'ampolla en l'aplicació d'ingredients a base de farina de soja rau en factors antinutricionals. Mitjançant l'acció combinada de la hidròlisi enzimàtica i la fermentació, aquest producte degrada els oligosacàrids i les proteïnes antigèniques. L'inhibidor de la tripsina i la lectina han estat provats com a "no detectats" per laboratoris externs.

    La reducció dels factors antinutricionals millora directament la palatabilitat i redueix el risc de diarrea al·lèrgica en animals joves, la qual cosa és un requisit previ per augmentar la ingesta d'aliment.

    Estructura proteica similar a la dels animals amb excel·lents propietats digestives

    Mitjançant l'extrusió i la inhalació, la proteïna globular de la soja es modifica en una estructura fibrosa solta, amb una bona capacitat de retenció d'aigua i abundants llocs d'unió a enzims. Les taxes de digestió i absorció tendeixen a estar sincronitzades, donant lloc a un conjunt metabòlic d'aminoàcids més estable. La morfologia física de la digesta millora, reduint el dany mecànic a la mucosa intestinal.

    Millora de la salut intestinal i la funció immunitària

    El β-glucà estimula el sistema reticuloendotelial i millora l'activitat dels macròfags; els MOS interfereixen amb la colonització de bacteris patògens; els nucleòtids i els pèptids petits participen en el desenvolupament i la reparació intestinals. Els beneficis es reflecteixen en un millor desenvolupament de les vellositats, una major integritat de la mucosa, la proliferació de bacteris beneficiosos, una reducció de la incidència de diarrea, un augment de les taxes de supervivència i l'alleujament de l'estrès derivat del deslletament, el trasllat a estanys i el transport. Aquest producte és especialment adequat per a la ramaderia sense antibiòtics.

    Cost reduït de la fórmula i subministrament estable

    Pot substituir parcialment la farina de peix, l'hidrolitzat de llevat iprimaproteïnes vegetals fermentades, reduint els costos de la fórmula i mantenint el rendiment de la producció. Com a producte nacional amb control total de la cadena de subministrament, ofereix un subministrament estable, terminis de lliurament curts i una traçabilitat completa durant tot el procés de producció.

    Paràmetres de rutina

    Additiu alimentari de proteïna de soja fermentada d'alta digestibilitat Sustar PeptiMax
    Ítem Indicador Ítem Indicador
    Proteïna bruta, % ≥55,00 Estaquiosa + rafinosa + sacarosa, % < 0,50
    Humitat, % ≤12,00 β-Conglicinina + Glicinina, % ≤ 2
    Cendres brutes, % ≤8.0 Inhibidor de la tripsina, mg/g No detectat
    Fibra crua, % ≤7.0 Lectina, ppm No detectat
    Mannan, % ≥0,20 Energia digestible (porc), Kcal/kg 3980
    Greix brut, % ≤1,50 Energia metabolitzable (porc), Kcal/kg 3624
    Digestibilitat de la pepsina, % ≥95,00 Energia neta (porc), Kcal/kg 2212

    La nostra superioritat

    Fàbrica SUSTAR

    Solucions d'elements traça personalitzats

    Es proporcionen fórmules d'oligoelements personalitzades per a les necessitats nutricionals de diferents animals (aus de corral, porcs, productes aquàtics, remugants, etc.).

    Assessorament en nutrició animal i suport a l'experimentació

    Cooperar amb professors universitaris i experts en nutrició animal per oferir solucions professionals i serveis de consultoria en nutrició animal.

    Formació de clients i suport al mercat

    Proporcionar formació en l'aplicació de productes d'elements traça a distribuïdors i fàbriques de pinsos. Proporcionar anàlisis de tendències de mercat. Ajudar en la promoció de productes a través de plataformes en línia i fora de línia.

    Suport tècnic i optimització de productes

    Estudiar els efectes sinèrgics de diferents oligoelements, optimitzar la fórmula, evitar l'antagonisme i millorar la taxa d'absorció. Proporcionar suggeriments sobre la compatibilitat i l'addició d'oligoelements per al procés de producció de fàbriques de pinsos.

    Suport al control de qualitat i a la certificació de compliment

    Certificacions orgàniques FAMI-QS, ISO, OMS. Oferim informes d'anàlisi de metalls pesants, residus microbians, etc. Ajudem els clients a complir els requisits de compliment de les regulacions d'additius per a pinsos en diferents països/regions.

    Un soci fiable

    El grup Sustar té dècades de col·laboració amb CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei i algunes altres grans empreses de pinsos del TOP 100.

    Soci de SUSTAR

    Capacitats de Recerca i Desenvolupament

    SUSTAR té el seu propi equip d'R+D, una tecnologia de proves i un procés de proves perfectes, i es compromet a proporcionar als clients productes de la més alta qualitat

    Laboratori 1
    Equip d'R+D
    Certificacions
    Equips de prova
    Informe de prova de tercers
    Equip d'R+D

    Integrant els talents de l'equip per construir l'Institut de Biologia Lanzhi

    Per tal de promoure i influir en el desenvolupament de la indústria ramadera al país i a l'estranger, l'Institut de Nutrició Animal de Xuzhou, el govern del districte de Tongshan, la Universitat Agrícola de Sichuan i Jiangsu Sustar, les quatre parts, van establir l'Institut de Recerca Biotecnològica Xuzhou Lianzhi el desembre de 2019.

    El professor Yu Bing de l'Institut de Recerca en Nutrició Animal de la Universitat Agrícola de Sichuan va exercir de degà, el professor Zheng Ping i el professor Tong Gaogao van exercir de vicedegà. Molts professors de l'Institut de Recerca en Nutrició Animal de la Universitat Agrícola de Sichuan van ajudar l'equip d'experts a accelerar la transformació dels assoliments científics i tecnològics en la indústria ramadera i a promoure el desenvolupament de la indústria.

    Certificacions

    Com a membre del Comitè Tècnic Nacional per a l'Estandardització de la Indústria de l'Alimentació i guanyador del Premi a la Contribució a la Innovació Estàndard de la Xina, Sustar ha participat en la redacció o revisió de 13 normes de productes nacionals o industrials i 1 norma de mètode des del 1997.

    Sustar ha superat la certificació de sistemes ISO9001 i ISO22000, la certificació de producte FAMI-QS, ha obtingut 2 patents d'invenció, 13 patents de model d'utilitat, ha acceptat 60 patents i ha aprovat l'"Estandardització del sistema de gestió de la propietat intel·lectual", i ha estat reconeguda com una nova empresa d'alta tecnologia a nivell nacional.

    Certificat SUSTAR SUSTAR

    Equips de prova

    La nostra línia de producció d'aliments premesclats i els nostres equips d'assecat ocupen una posició líder en la indústria. Sustar disposa de cromatògrafs de líquids d'alt rendiment, espectrofotòmetres d'absorció atòmica, espectrofotòmetres ultraviolats i visibles, espectrofotòmetres de fluorescència atòmica i altres instruments de prova importants, amb una configuració completa i avançada.

    Tenim més de 30 nutricionistes animals, veterinaris d'animals, analistes químics, enginyers d'equips i professionals sèniors en processament de pinsos, investigació i desenvolupament, proves de laboratori, per oferir als clients una gamma completa de serveis, des del desenvolupament de fórmules, la producció de productes, la inspecció, les proves, la integració i l'aplicació de programes de productes, etc.

    SUSTAR Laboratori i equipament de laboratori

     

    Informe de prova de tercers

    Proporcionem informes de proves per a cada lot dels nostres productes, com ara metalls pesants i residus microbians. Cada lot de dioxines i PCBS compleix amb les normes de la UE. Per garantir la seguretat i el compliment normatiu.

    Ajudar els clients a completar el compliment normatiu dels additius per a pinsos en diferents països, com ara el registre i la presentació a la UE, els EUA, Amèrica del Sud, l'Orient Mitjà i altres mercats.

    Informe de prova SUSTAR


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el