1)Pollastres de broiler

Els estudis han demostrat que en condicions d'estrès tèrmic a 32 °C, elsal de calci de l'anàleg hidroxi de la metionina(HMTBa-Ca) millora la ingesta d'aliment, el guany mitjà diari i el creixement muscular en pollastres de broiler de manera més eficaç que la DL-metionina (DLM). Al mateix temps, millora significativament la capacitat antioxidant, redueix els nivells de radicals lliures i millora l'estat redox, demostrant així un rendiment superior en la promoció de l'eficiència de la producció i l'alleujament de l'estrès oxidatiu.

Nota: DLM fa referència a DL-metionina i HMTBa-Ca fa referència a la sal de calci de l'anàleg de la hidroximetionina. Lletres diferents després de les dades a la mateixa columna indiquen diferències significatives entre els grups de tractament (P < 0,05).

Grup	Pes corporal final (kg)	Guany diari mitjà (g)	Ingesta mitjana diària d'aliment (g)	Ràtio de conversió d'aliments
0,1% DLM	2,25 ± 0,13a	53, 61 ± 2, 99a	122. 40 ± 4. 06a	2,29 ± 0,17b
0,2% DLM	2,37 ± 0,14ab	56, 41 ± 3, 38 ab	128. 24 ± 4. 22b	2, 28 ± 0, 19b
0,3% DLM	2,39 ± 0,15ab	56,85 ± 3,63ab	122, 65 ± 4, 83a	2. 16 ± 0,11b
0,1% HMTB-Ca	2,38 ± 0,18ab	56, 61 ± 4, 22ab	123. 16 ± 7. 07a	2, 18 ± 0, 10b
0,2% HMTB-Ca	2,44 ± 0,13b	58. 01 ± 3. 03b	130, 80 ± 4, 44b	2,26 ± 0,17b
0,3% HMTB-Ca	2,57 ± 0,11c	61,12 ± 2,68 c	124. 93 ± 4. 92a	2,04 ± 0,17a

2)Porcs

Diversos estudis han descobert que complementar les dietes dels garrins amb una vuitena part d'àcid DL-2-hidroxi-4-(metiltio)butanoic de calci (HMTBa-Ca) o amb el 65% de la dosi de DL-metionina (DLM) va produir millores comparables en el rendiment del creixement, ambdues significativament superiors a les dietes amb deficiència de metionina. No es van observar diferències entre els grups de tractament pel que fa a la ingesta d'aliment ni a la taxa de mortalitat.

Taula 1 Resposta del rendiment de creixement a l'àcid DL-metionina i DL-2 hidroxi-4-metiltio-butirat alimentats en una proporció de 65:100 en porcs de bressol

Variable	Deficiència de metanfetamina	HMTBCa	65DLM	SEM	ANOVA, P- valor
Pes corporal, kg	22,77^b	25.15^a	25,37^a	0,299	<0,001
ADG, g/d	628^b	655^a	659^a	8.16	0,019
ADFl, g/d	995	971	1010	14.00	0,164
G:F,g/g	0,60^b	0,67^a	0,66^a	0,003	<0,001
Mortalitat, %	0,00	0,00	0,06	0,036	0,376

3)Ruminants

En vaques lleteres Holstein, la suplementació diària amb 400 g de sals de calci d'àcids grassos ihidroximetionina càlcicava augmentar significativament la producció de llet i la producció de lactosa. En vaques primípares, també va millorar notablement el rendiment reproductiu, incloent taxes de concepció més altes i intervals de part més curts, sense afectar la condició corporal ni el pes corporal.

Taula 2 Rendiment de greix, proteïnes i lactosa de la llet (kg/dia) i composició de la llet (g/kg) per a vaques que reben la dieta de control (C) o la dieta suplementada amb lípids i metionina (S)

Setmana de lactància		C	S	SE
producció de llet	2-12	29.54a	30,71 milions	0,34
producció de llet	13-20	27,45 c	28,86 dies	0,32
Rendiment de greix	2-12	1.17	1.19	0,01
Rendiment de greix	13-20	1.10	1.10	0,01
Rendiment de proteïnes	2-12	0,98	0,99	0,01
Rendiment de proteïnes	13-20	0,95	0,95	0.0
Rendiment de lactosa	2-12	1,37 c	1,43d	0,01
Rendiment de lactosa	13-20	1,29 c	1,38d	0,01
concentració de greixos	2-12	40,73	40,19	0,25
concentració de greixos	13-20	40,48c	38,40d	0,30
concentració de proteïnes	2-12	33,84 c	32,84d	0,09
concentració de proteïnes	13-20	34,60 c	33.02d	0,09
Concentració de lactosa	2-12	46,36	46,36	0,08
Concentració de lactosa	13-20	6,71	46,76	0,09